日月潭红茶,一个让人陶醉的名字,一段充满传奇色彩的故事。让我们共同品味这一百多年的历史,感受传统与创新的完美结合。
【日月潭红茶的味道】
香气入水,略带蜜香且天然花香浓郁,回甘较强,浓淡适宜,饮后齿颊留香。日月潭红茶最大的特征就是耐泡,一杯红茶
【日月潭红茶的品质特征】
条索粗壮紧细,色泽深褐色,汤色艳红清澈。口感醇厚,香气浓郁,回甘舒适,最大的特点是耐泡。此外,日月潭红茶的甜香也十分浓郁,让人陶醉其中。
【日月潭红茶的来历】
日月潭红茶产于台湾日月潭附近的南投县埔里镇及鱼池乡一带。已有百多年的历史,原为采摘本地种植的小叶种来制造,但其品质滋味不够香醇。在抗日年代,引进了印度阿萨姆大叶种,制作出来的红茶品质比用小叶种制作的红茶更优,与南亚的印度、斯里兰卡所出产的高级红茶不相上下。
【日月潭红茶的品鉴】
品鉴红茶时,我们可以从外观、香气、口感和叶底等方面进行品味。外观条索粗壮紧细,色泽深褐色,汤色艳红清澈。香气醇厚,略带蜜香且天然花香浓郁,回甘舒适,最大的特点是耐泡。口感醇厚,香气浓郁,回甘舒适,最大的特点是耐泡。叶底红艳明亮,叶片饱满。
【结语】
日月潭红茶,一个让人陶醉的名字,一段充满传奇色彩的故事。在品尝这一百多年的红茶时,感受传统与创新的完美结合,品味生活的韵味。